【实验室小Tips】空白试验和加标回收率的相关知
写在前面
很多小伙伴总是做不好空白实验，并为此头疼不已，那么，空白试验怎么做?加标回收试验怎么做?应该注意些什么?看完下文你就都懂了。
一、空白实验
1.空白实验的定义
空白实验(空白测定)指除用水代替样品外，其它所加试剂和操作步骤均与样品测定完全相同的操作过程。空白实验应与样品测定同时进行。
2.空白实验值
样品分析的响应值(如吸光度、峰高等)，通常不仅是样品中待测物质的的响应值，还包括其它所有因素(如试剂中的杂质，器皿、环境及操作过程中的沾污等)的响应值。由于影响空白值的各种因素大小经常变化，为了解这些因素的综合影响，在分析样品的同时，每次均应作空白实验。空白实验所的的结果称为空白实验值。
3.做空白实验
(1)空白值的大小和它的分散程度，影响着方法的检测限和测量结果的精密度。
(2)影响空白值的因素有:纯水质量、试剂纯度、试液配置质量、玻璃器皿的洁净度、精密仪器的灵敏度和精确度、实验室的洁净度，分析人员的操作水平和经验等等。
(3)空白实验值的要求:空白实验值的重复性应控制在一定的范围内，一般要求平行双份空白测定值的相对差值不大于50%。
二、加标回收率
加标回收率的测定可以反映测试结果的准确度。当按照平行加标进行回收率测定时，所得结果既可以反映测试结果的准确度，也可以判断其精密度。在实际测定过程中，有的将标准溶液加入到经过处理后的待测样品中，这不够合理，尤其是测定有机成分而试样须经预处理时，或者测定易挥发物等需要蒸馏预处理的成分时，不能反映预处理过程中的沾污或损失情况，虽然回收率较好，但不能完全说明数据准确。
进行加标回收率测定时，还应注意以下几点:
1)加标物的形态应该和待测物的形态相同。
2)加标量和加标回收率测量的精密度应予以控制，一般情况下作如下规定:
①加标量应尽量与样品中待测物含量相等或相近，并应注意对样品容积的影响;
②当样品中待测物含量接近方法检出限时，加标量应控制在校准曲线的低浓度范围;
③加标量尽量不大于待测物含量的3倍;
④加标后的测定值不应超出方法的测量上限的90%;
⑤当样品中待测物浓度高于校准曲线的中间浓度时，加标量应控制在待测物浓度的半量。
3)由于加标样和样品的分析条件完全相同，其中干扰物质和不正确操作等因素所导致的效果相等。当以其测定结果的差值计算回收串时，常不能确切反映样品测定结果的实际差错。
对于食品中的禁用物质，回收率应在方法测定低限、两倍方法测定低限和十倍方法测定低限进行三水平试验;对于已制定最高残留限量(MRL)的，回收率应在方法测定低限、MRL、选一合适点进行三水平试验;对于未制定MRL的，回收率应在方法测定低限、常见限量指标、选一合适点进行三水平试验。回收率的参考范围见表F.1.
(内容来源:网络 由小析姐整理编辑)
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